Dani Escalante
viernes, 5 de junio de 2020
jueves, 4 de junio de 2020
U5. Actividad 1. Análisis del programa educativo de la MSA / actividad 1
- Escribe un documento de texto, usando tus propias palabras, de al menos una cuartilla de extensión, en donde presentes analíticamente las respuestas a los siguientes puntos:
1.- A partir de qué cumbre internacional y por qué surge el
programa de Maestría en Seguridad Alimentaria?
Fue de la Cumbre Agroalimentaria de Roma, y esto fue debido el mayor problema que enfrentan los gobiernos a nivel mundial es la alimentación.
2.- ¿Qué objetivos se buscan?
Atender la problemática antes mencionada
3.- De las competencias que pretende desarrollar en el estudiante el plan de estudios de la Maestría en Seguridad Alimentaria, ¿qué competencias específicas y transversales te resultan más atractivas? Elige tres de cada una y explica tu elección.
Competencias especificas
Las que mas me llaman la atención son las siguientes y van enfocadas a mejorar y procurar un mejor entorno para la población mediante la Seguridad Alimentaria
- Elabora estrategias logísticas enfocadas a la seguridad alimentaria para contribuir al aseguramiento del suministro y consumo a nivel internacional y nacional aplicando la planeación estratégica.
- Promueve una alimentación adecuada para lograr un estado de bienestar nutricional mediante la satisfacción de las necesidades fisiológicas.
- Diseña propuestas de solución para contribuir a mejorar el entorno, el contexto y la problemática social en materia de seguridad alimentaria mediante un enfoque integral, sensibilidad social, valores éticos y morales.
Competencias transversales
Las que mas me llamaron la atención son las siguientes y van de la mano con utilizar los medios que nos da este programa y las TIC´S para lograr proyectos de seguridad alimentaria a mayor escala y con completa accesibilidad al publico en general.
- Trabaja en forma colaborativa de una manera inter, multi y transdiciplinaria para solucionar problemas relacionados con la inseguridad alimentaria mediante una actitud de apertura y respeto a la diversidad cultural.
- Promueve actitudes y valores de respeto para la sana convivencia, encaminados al reconocimiento de la diversidad sociocultural y de género mediante la interacción que desarrolle con los estudiantes y otros actores sociales.
- Gestiona conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes para desarrollar los proyectos de innovación en Seguridad Alimentaria mediante el uso y aplicación integrada de Tecnologías de Información y Comunicación (TIC).
4.-Según lo planteado por el Dr. Casio Luiselli en el video de presentación de la maestría en la página web de la UnADM, ¿qué situaciones y desafíos en América Latina explican la importancia de enfocarse en el tema de seguridad alimentaria?
La desigualdad y pobreza que existe en los distintos grupos de personas, inseguridad en los alimentos y escasez de los mismos.
5.-¿Cuál es la palabra clave o central para comprender el tema?
Acceso a nutrientes en poblaciones vulnerables
6.-¿Cómo pueden contribuir las universidades a atacar estos problemas?
Preparando a los estudiantes con una visión mas abierta para
enfrentar la situación actual.
7.-¿Qué visión se requiere desarrollar para enfrentarse a los problemas mencionados en el video?
Generar programas para llegar a las zonas mas pobres y de difícil
acceso de la población .
Fuente: https://www.unadmexico.mx/index.php/bienvenidos-a-la-maestria-en-seguridad-alimentaria
U4. Actividad 3. Búsqueda de fuentes de información y registro en formato APA
- Organiza las fuentes consultadas por tema, subtema e ideas principales siguiendo los ejemplos de plantilla, generando un archivo de registro y clasificación de fuentes
- Publica en tu blog ese documento de registro y clasificación de fuentes.



